Griffeltavelfärg

Viktoria I . 2012-05-31 15:43:24 . Inredning/Hemma hos oss


Som utlovat ska jag visa er mer av vårt nya skåp, som nu pryder vår hall. Ett loppisfyndat fanerskåp som maken har målat vitt och med griffeltavelfärg. Jag har länge varit sugen på att måla en möbel med skoltavelfärg. För några veckor sedan på en loppistur, såg jag detta skåp och såg framför mig hur fint det kunde bli. Jag är mer än nöjd med resultatet, jag tycker att "skåpsdekorationerna" ramar in griffeltavlan perfekt. Dessutom är möbeln lätt att förändra, det är bara att sudda och skriva/rita nytt. 
                     
                         
                          
Precis som ni alla duktiga tävlingsdeltagare såg, var det låttexten till goo goo dolls - iris, som storasyster har skrivit på skåpsluckorna. En låt som maken och jag har haft som vår låt och som vi även valde att spela efter att vi hade sagt ja till varandra, istället för en psalm. Vi har inte funderat så mycket över texten tidigare och fick ett gott skratt när vi läste den mer ordagrant: "everything's meant to be broken", "your lies", "you bleed"....Kanske inte så romantiskt, eller jo för oss är den ju det i allafall. 
  


8 kommentarer

Campfire cones

Viktoria I . 2012-05-25 19:09:12 . Festligheter, festtillbehör/dekorationer & hemmagjorda presenter


På fredagarna slutar jag och maken tidigare. Denna fredagseftermiddag tog vi Ozzy under armen och gick till parken. Där låg vi på en filt och bara njöt av det fina vädret. Efter en stund så tände vi även den nya rosa grillen och intog både varmrätt och efterrätt ute i det fria. Efterrätten bestod av campfire cones, en grillfavorit hemma hos oss. Något som vi fick smak på när vi var i USA. Det är kul, gott och barnsligt enkelt. Värmen, parken och kärleken gav nästan lite New york vibbar.  Recept och instruktioner följer nedan.   


                         

1. Hacka favoritingredienserna grovt och blanda samman.

                         

2. Tryck ner blandningen i strutarna och klä dem med aluminiumfolie.

                          

3. Tänd grillen och vänta tills du har fin glöd.

                         

4. Grilla strutarna.

                          

5. Njut!

Campfire cones
4 portioner

100 g choklad
2 nävar jordgubbar
2 små nävar minimarshmallows
2 små bananer
4 Våffelstrutar

Gör så här

Hacka ingredienserna grovt. Rör samman. Tryck ner blandningen i våffelstrutarna. Vira in våffelstrutarna i aluminiumfolie. Lägg strutarna på grillen när du har fin glöd, grilla i cirka fem minuter, vänd håll på dem en gång under grillningen.

Öppna upp och njut, ha gärna med en sked då det blir ganska kladdigt.

Vi ville ha två var, dock kan ni räkna en per person, då de är ganska maffiga. Camp fire cones går att variera i oändlighet. Ta det du gillar helt enkelt. En annan favorit här hemma är choklad, jordnötter och banan.

De går utmärkt att göra dem några timmar innan grilltillfället. Förvara dem då i kylskåp.

Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.


8 kommentarer

Gör dina egna salt & pepparkarkar av glasburkar

Viktoria I . 2012-05-20 13:47:00 . DIY, Repurposed, Upcycled


Världens finaste make har gjort världens finaste salt & pepparkar till mig. Jag älskar att återanvända saker, det känns bra. Dessutom tycker jag att det brukar bli ett mycket fint och lite rustikt resultat. Så var fallet även denna gång. Jag tycker att mina små salt och pepparströare är supersöta, de ser rustika ut och ger mig lite fransk bistrokänsla. Nedan finner du instruktioner för hur du kan göra dina egna salt & pepparkar.   

Det som behövs ser du på bilden nedan:

Salt & pepparkar

två små burkar 5 x 5 cm (mina är loppisfyndade i Paris)
en spik
en hammare 


                         

Gör så här

Ett tips kan vara att börja med att provspika på ett annat gammalt lock, för att se tillexempel storlek på hål, hur hårt du ska spika och så vidare. När du känner dig säker tar du av locken från burkarna. Gör markeringar där du vill ha dina hål, med tillexempel en tuschpenna. Sedan spikar du från ovansidan (som bilden nedan visar), ha gärna något stöd emot lockets insida så det inte bucklas eller böjs. Slå ner spiken och dra upp den, upprepa proceduren tills du har fått så många hål som du önskar. 

                   
Sätt på locken på burkarna igen och fyll upp dem med salt och peppar, tada klart! 
                   


5 kommentarer

Halv åtta hos oss

Viktoria I . 2012-05-13 11:38:00 . DIY, Repurposed, Upcycled


Som jag har berättat för er tidigare så har jag och min man varit del av ett "halv åtta hos mig" arrangemang. Vi har varit tre par som har bjudit varandra på middag, dock inga poäng, men god mat, trevligt sällskap och lite husesyn och så. I lördags var det vår tur att bjuda på middag. Som ni vet så tycker jag att alla tillställningar blir lättare att planera och det blir ett bättre resultat om det finns ett tema. Därför bestämde vi oss för att ha temat Italien på vår middagsbjudning. På första bilden nedan ser ni dukningen för aftonen. 
  

                         

En stor skål med citroner som bordsarrangemang, citroner tycker jag känns väldigt Italien. Även om det skulle vara en lite finare middag så ville jag att det skulle kännas lite rustikt och familjärt, därför fick gamla glasburkar agera som ljuslyktor. Kvällens meny skriven på tårtpapper, som får agera som "tallriksunderlägg", snyggt och informativt. Gafflarna fick agera placeringskortshållare, igen enkelt och familjärt.  
                           
                         

Efter välkomstdrink med tilltugg, mingel och husesyn var det dags för förrätten. I italiensk anda så bjöd vi på antipasti, italiensk plockmat. För att öka på den italienska familjära känslan så intogs denna i soffan. Den serverades på mitt senaste loppis halleluja moment, ett fantastiskt fem våningsfat. Med bland annat oliver, ostar, melon och prosciutto.  

                         

Sen satte vi oss till bords och avnjöt resterande italienska rätter det vill säga varmrätten, som följdes av desserten som ni ser på bilden ovan. I mitt tycke världens godaste pannacotta. Vilket receptet till följer nedan.  

Pannacotta "Dulce de leche"
6 portioner
5 dl vispgrädde
0,5 burk ducle de leche (sötad kondenserad mjölk som har kokats i 3 timmar, se guide här)
2 gelatinblad

Gör så här

Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter, krama ur. Koka upp vispgrädden och rör ner dulce de lechen, rör tills det är helt utblandat. Ta kastrullen från värmen och rör ner gelatinbladen. Ös upp i portionsformar, plasta och ställ in dem i kylen, låt stå i minst 6 timmar, helst över natten. 

Källa: Bara en kaka till

Sen började aftonen lida mot sitt slut...

                          

Som ni vet sen tidigare så tycker jag att det är extremt roligt med favours (gästerna får en liten gåva med sig när de ska gå hem). Det är ett perfekt sätt att förhöja festkänslan/utgå från temat, samt att visa uppskattning och tacksamhet till gästerna att de har tagit sig tid att komma till dig, och det blir även ett litet minne för gästerna från din tillställning. Även favourserna tycker jag ska vara i enlighet med tillställningens tema, då vi hade tema italienskt fick gästerna med sig en basilika planeterad i en italiensk konservburk.   

Nu har vi fått avnjuta en middag, har vår tur avklarad och en middag kvar att se fram emot!


9 kommentarer

Sovrummet

Viktoria I . 2012-05-13 05:17:00 . Inredning/Hemma hos oss

                    
Något som ni läsare har efterfrågat är fler bilder av hur vi bor. Det är ganska svårt att fota rum, jag skulle behöva ett annat objektiv. Jag har dock gjort ett försök för eran skull. Först ut kommer sovrummet. Ett av mina favoritrum, massor av vinklar, vrår, snedtak och när det regnar smattrar det mot plåttaket. 


                          

Ovanför sängen hänger våra bröllopsfoton.

                         

Det är inte bara vi som trivs i sovrummet och i himmelssängen.

                         

I taket hänger en loppisfyndad rosa kristallkrona, om jag måste välja är detta nog det bästa loppisfyndet.       
                     
                          

I sovrumsfönstret har vi en lampa som är fyndad på Gekås. På gården skymtar ni även vår mini cooper.   

                         

Intill sängen står en spegel, på den hänger min brudklänning.

                         

I sovrummet har vi en loppisfyndad byrå, ovanpå står loppsifyndade burkar som är fyllda med små saker.

                         

Skåpet som maken har renoverat upp pryds av en hårprydnad istället för en "tassel", den som jag hade i håret på mitt examenskalas med rosa paris tema. Den påminner om ett fint minne och passar in i sovrummet.
 
                         

Ovanpå står mina bröllopsskor.

                         

I sovrummet har jag även min "walk in closet". På insidan av dörren in till gardroben har jag en dörrhängare, som smyckas med olika klänningar. Just nu pryder dessa pastelliga, somriga, tylliga bakelser dörren. 

                         

Annars så består gardroben i huvudsak av skor.

                         

Gardroben pryds även av två tavlor, den ena har min storasyster målat, med ett passande budskap i gardroben: " I like my moneyright where i can see it...hanging in my closet" - Carrie Bradshaw. Den andra tavlan (syns bättre här) det är en sida som jag har dragit ur en gammal fransk bok.  

                         

Samt det älskade rosa golvet!

                          


                        


11 kommentarer

Mini cupcakes

Viktoria I . 2012-05-12 07:29:00 . Bakning


Idag gifter sig en av min storasysters bästa vänner. Även jag ville skicka med en liten hälsning, då bruden har bjudit mig på många skratt. Ätbara gåvor tycker jag är roligast att ge bort, jag ville även att det skulle vara något litet som är lätt för min storasyster att ta med sig. Därför bestämde jag mig för att göra mini cupcakes. Garants 4 pack med ägg från frigående höns passar perfekt att använda som cupcake kartong till minicupcakes, dessutom tycker jag att den är supersöt! Recept och instruktioner följer nedan.

                          

Mini vanlij cupcakes

ca 24 stycken

2 ägg
2 dl socker
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g smält smör
1 dl lätt yoghurt med vaniljsmak

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i de torra ingredienserna. Rör i smöret och yoghurten. Spritsa muffinssmeten i muffinsformarna som du har ställt i en muffinsplåt, fyll till hälften. Grädda mitt i ugnen i cirka 7 minuter, kontrollera med sticka. Lyft ur muffinsplåten direkt. Låt svalna och dekorera.

Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.

Vanilj frosting

Cream Cheese frosting
60 g mjukt smör
100 g philadelphia
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk pressad citron

Gör så här

Vispa samman! Bre alternativt spritsa på cupcaksen.

Källa: Leila Lindholm.

Dekorationerna (blommorna) är gjorda av vit sockerpasta.


6 kommentarer

Världens enklaste och snabbaste recept på hundgodis/hundkex

Viktoria I . 2012-05-01 15:44:00 . Till hunden


Idag har jag bakat hundkex. Det är alltid kul att skämma bort de små fyrbenta. Extra kul är det när det är enkelt och går fort, vilket detta recept gör! Det behövs endast två ingredienser, vetemjöl och barnmat. Dessutom går det att variera i oändlighet. För att variera receptet testa olika sorters barnmat, tills du finner din vovves favorit. Tänk på att läsa innehållsförpackningen så att de inte innehåller något som hundar inte tål som till exempel lök. Om du inte har hund själv så är detta den perfekta presenten till hundälskaren, vilket dagens sats fick bli, till världens finaste tjej med världens finaste collies. Recept och instruktioner finner du nedan.  


                          

Hundkex
1 plåt

2 burkar a 130 g semper barnmat grönsaker och kyckling. (Ozzys favorit). 
4,8 dl vetemjöl

Gör så här

Förbered en plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman vetemjöl och barnmaten tills du får en fin deg. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Tryck ut hundkex, jag använde en pepparkaksform som ser ut som ett hundkex, det går bra med vilken som helst. Lägg över kexen på plåten. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, ta bort från plåten och låt svalna och stelna.

Förvar i luftät burk eller påse i skafferiet. Hundkexen håller i cirka 2 veckor.   

Källa: http://www.curbly.com/users/capreek/posts/13538-how-to-make-your-own-diy-dog-treats



9 kommentarer