Cheese Party

Viktoria I . 2013-08-28 16:26:00 . Festligheter, festtillbehör/dekorationer & hemmagjorda presenter

 
Igår hade vi överraskningsfest hemma hos mig för att fira en kollega som har fyllt 60 år. Temat blev till min stora förtjusning ost, som ni vet så tycker jag att ost är ett perfekt tilltugg att samlas kring. Dels för at det är så gott, men även för att det känns festligt, det går att variera i oändlighet, tillbehören är vackra och goda och det är även praktiskt då det är enkelt att förbereda, går att ha stående framme en längre stund, och det passar även de flesta som har olika dieter. Nedan följer bilder från tillställningen, recept, kalastips, duknings och serveringstips.
 
 
 
Kalastips, gatukritor! Jag tycker att det är kul att rita rosa pilar längs med vägen som vägvisare och för att öka på festkänslan.
 
 
Samt att skriva välkomna nedanför porten i härligt rosa, då vet gästerna att de har kommit rätt och det ser festligt och välkomnande ut!
 
 
"Age is not importtant unless youre a cheese", passande budskap på vårt griffeltavelskåp när det är 60 årskalas med ost tema.
 
 
Även sugrören fick stå i en gammal loppisfyndad ostburk. Tips! Låt festens tema synas på små detaljer i hemmet som exemplen ovan.
 
 
Vi började med ett litet tilltugg, Ädelost och Hjortron Krustader. De är det bästa drinktilltugget jag vet. De passar utmärkt till alla tillfällen, allt från middagen till finfesten, då det är så fantastiskt gott. Det är en perfekt partystarter. De är dessutom enkla att göra, recept följer nedan.  
 
Ädelost och Hjortron Krustader
 
24 mini croustades
1 tub med mjukost ädelost
1 burk hjortronsylt
 
Gör så här
 
Ta fram en ugnssäker form. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ croustadeserna i den. Fyll dem till två tredjedelar med ädelost. Ovanpå ädelosten lägger du en tesked med hjortronsylt. Grädda i mitten av ugnen i cirka 5 - 10 minuter, ska bli varma och få lite färg, ta ut och servera.
 
Källa: Matplatsen.
 

Sen var det dags att hugga in på osten och alla dess tillbehör. 
 
 
Jag hade dukat med mina osttallrikar som jag fick i julklapp av mamma förra julen, jag älskar dem, de kommer från Derrière la porte.
 
 
Linneservetter tycker jag känns extra festligt. De är även snyggt att lägga på fat under godsaker, vilket ni kommer att se exempel på nedan.
 
 
Tips! För att få en lite mer rustik känsla över dukningen, använd andra föremål som uppläggningsfat. Tillexempel en gammal våg.
 
 
Tips! Ställ fat i olika storlekar ovanpå varandra. Det ger höjd, sparar bordsyta och det ser pampigt ut. Ovan ser ni urvalet av kex.
 
 
Loppisfyndad gammal ostburk, fylld med mozzarella. Tips! Håll utkik några veckor innan eventet, loppisar kan man hitta mycket "rekvisita" på.
 
 
Osten, med små ostskyltar som jag har loppisfyndat i Frankrike. Jag tycker att de är supersöta, de kom från en gammal ostbutik sa försäljaren.
 
 
Blandade nötter och tranbär, goda tillbehör till ost. Jag tycker att det är snyggt att servera i slipade glas (även när man serverar drinkar).
 
 
Marmelad och sylt, fikon, hjortron och hallon och choklad.
 
Tips! Dekorera sylt/marmeladburkar med en bit utklippt papper, återanvänd en papperskasse, skriv vad det är för marmelad, fäst runt burken med ett snöre. Det ger ett fint rustikt intryck. Det är även perfekt om du inte har gjort marmeladen/sylten själv, så får du en finare etikett.
 
 
Det serverades även lite charkuterier, prosciutto, spansk skinka och favoriten tryffel salami. Jag tycker att det är snyggt och praktiskt att servera på skärbrädor, det ser rustikt ut och du kan enkelt sätta en kupa över som ovan. P.S Skärbrädor från Jamie Oliver och Ib Laursen.
 
 
Till osten serverades det även frukt. Jag älskar när jag får användning för mitt femvåningsfat! Under frukten ligger servetterna som dekoration.
 
 
I bakgrunden skymtar ni vår franska ostproduktions skolkarta som hänger över köksbordet. Passande när lärare ska träffas och äta ost.
 
Tips! På översta våningen ligger några gamla korkskruvar. Spara dem är supersnygga som dekoration, ger ett rustikt intryck.
 
 
 
Jag tycker att det är jättefint att skära frukten som blommor, kul och effektfullt. Skär även ananasen hel i klyftor, skaftet är så vackert.  
 
 
Det var ett sånt där "finns det hjärterum så finns det ....... kalas" med stolar överallt och folk fick äta i knät, men ett mycket trevligt sådant!
 
 
När det var dags för gästerna att gå hem så fick de med sig var sin liten favour. En rosa strut med svart sidenband fylld med godis. Jag tycker att det är trevligt med favours, det förlänger festkänslan och om det är en sak kan även vara ett minne av tillställningen.
 
Tusen tack för igår kära kollegor!
 
Vill ni har fler festtips kolla under kategorin Festligheter, festtillbehör/dekorationer & hemmagjorda presenter.
 
 
 
Postat av: Kikan

Åh vad jag önskar att jag var din kollega. Kran Kikan

Svar: Tack snälla för den fina kommentaren och detsamma vi hade nog kunnat ha superkul ihop om dagarna, Stor kram!
Viktoria Ingvarsson

2013-08-28 @ 17:39:58
URL: http://hemmahoskikan.se
Postat av: Maria

Haha, Kikan har skrivit exakt det jag tänkte skriva :-) Det ser så gott ut alltihop! Jättesnyggt upplagt och fixat! Mums! Alltid roligt med ett nytt inlägg på din mysiga blogg!

Svar: Tack snälla söta för den fina kommentaren, blir superglad. Stor kram!
Viktoria Ingvarsson

2013-08-28 @ 18:21:33
Postat av: På Selmas gata

Du är ju såå inspirerande och när jag ser att du uppdaterat så måste jag ju kika in. Allting ser supergott ut och jag håller med tjejerna ovan; skulle gärna varit din kollega:) Men du, de där rosa strutarna, var har du fått tag på dem? Vilken typ av godis passar där?

Svar: Tack snälla söta, blir superglad! Strutarna har jag beställt på ebay och sidenbanden har jag köpt på TGR. Jag har lagt små frukt kolor i dem, vid tidigare tillfällen har jag lagt i mini smarties. De mesta godisar passar att lägga i, dock inte för kletiga. Stor kram!
Viktoria Ingvarsson

2013-08-29 @ 00:11:46
URL: http://selmasgata.blogspot.se/
Postat av: Jennie

Jag blir alltid så inspirerad när jag kikar in hos dig!! Och även så denna gång. Tack för det! Kram

Svar: Tack snälla söta för den fina kommentaren, blir superglad och detsamma. Stor kram!
Viktoria Ingvarsson

2013-09-03 @ 13:41:25
URL: http://skattkistan.blogg.se
Postat av: Emmy

Åh snyggt! Nu vill jag också fixa fest igen.

Har varit så avundsjuk på ditt femvåningsfat! Har faktiskt lyckats hitta ett eget nu, men med fyra våningar (överlycklig!) så måste fixa en tillställning snart tror jag haha. Var alldeles för länge sedan.

Tack för inspiration och tips!

Kram Emmy

Kram

Svar: Tack snälla söta, blir superglad! Ja visst är det kul att anordna fest. Du är så duktig på det! Superinspirerande!
Förstår att du är överlycklig, jag älskar mitt, har ju tuuuuusen användningsområden. Ska bli kul och se vad du använder ditt till.

Grattis till den underbara babyn. Stor kram!
Viktoria Ingvarsson

2013-09-30 @ 15:40:44
URL: http://www.livetsomemmy.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: