Påskpynt

Viktoria I . 2013-03-27 19:18:00 . Inredning/Hemma hos oss

 
Som ni vet tycker jag om att uppmärksamma de olika säsongerna och högtiderna även i inredningen. Dels är det kul att göra om hemma, ha ett levande hem och få lite variation. Men det är även ett sätt att förstärka olika känslor. Påsken är en av mina favorithögtider med dess pastelliga härliga färger och söta små kycklingar och påskharar. Köket är oftast det rum som varieras mest hemma hos oss, kanske för att det är som man brukar säga hemmets hjärta, eller för att jag spenderar en hel del tid där. Nedan följer lite bilder ifrån vårt påskpyntade kök.  
 
 
 
Hemma hos oss är det traditon att påskriset står på köksbordet. Jag har även tidigare år haft små fåglar ihop med fjädrarna. Dock var jag sugen på lite nytt så vårfåglarna ovan har jag fyndat på TGR. Den stora vasen är ett loppisfynd och jag har smyckat den med ett sidenband.
 
 
Som nämnt tidigare försöker jag att alltid ha en "bänkkaka" framme, det känns hemtrevligt, och ger lite cafe/brasserie känsla som jag vil ha i köket med bakverk under glaskupor. Denna vecka avnjuter jag cookies, på mitt påskkakfat (eller detta är så sött så det använder jag året om).
 
 
En av Smeg spisens många fördelar är dess snygga vred, som är perfekta att hänga snygga kökshanddukar på, eller som i fallet ovan snygga grythandskar. Tips! kökshanddukar och grythandskar är ett enkelt och billigt sätt att förnya och pynta köket (kycklingen ovan är från TGR).
 
 
Min skärbräda med de ingredienserna som används dagligen har jag pyntat med en pärlhyacint som jag har planterat i en loppisfyndad tekopp. Som nämnt tidigare är det perfekt att plantera blommor i gamla koppar, det blir snyggt, rustikt och tar lite plats på köksbänken.  
 
Mer påskpyssel och påskpynt finner ni under kategorin Påsk.
 
 
 

5 kommentarer

Blomsterskål, blomsterarrangemang till påsk att göra själv.

Viktoria I . 2013-03-26 13:00:00 . Påsk

 
Som ni vet tycker jag att det är roligt att återanvända saker och ge dem nya användningsområden. Det är bra för miljön och det ger en rustik känsla. En av mina favoriter är att plantera blommor och kryddväxter i gamla kökssaker. Det är dessutom extra roligt när blomsterarrangemanget ska bli en gåva, för då får mottagaren inte bara en blomma som dör efter en tid, utan även något fint till hemmet. Blomsterskålen nedan fick min fina kollega idag, då jag var bjuden till henne på fika. Denna blomsterskål gick mycket snabbt och enkelt att göra själv och skulle även om jag får säga det själv göra sig mycket bra som bordsdekoration till påskmiddagen. Instruktioner finner du nedan.   
 
 
 
Tips! Samla på dig vackra gamla tekoppar, skålar och liknande. De är perfekta att plantera blommor och kryddväxter och sen ge bort i present. Då får mottagaren inte bara en fin blomgupp utan även en fin gåva till hemmet. P.S Samla även gafflar de är de perfekta skylthållarna.  
 
Blomsterskål
 
1 skål
Krukblommor (då det är påsk valde jag påskliljor tête a tête)
1 gaffel
Sidenband (valfritt men gör det hela lite festligare)
1 kort/etikett, jag har gjort mitt av en gammal papperspåse
 
Gör så här
 
Plantera krukväxten i skålen. Gör en etikett. Kör ner gaffeln i jorden, fäst etiketten i gaffelns tänder (se bilden ovan) och knyt en rosett av sidenband runt gaffeln. Vattna, tada klart!
 
Blomsterskålen går utmärkt att plantera dagen innan.
 
Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
 
Mer påskpyssel och blomsterarrangemang till påsk finner ni under kategorin Påsk.

 
 

0 kommentarer

Påskris, värdinnegåva i påsk

Viktoria I . 2013-03-25 09:01:00 . Påsk

 
Igår var jag bjuden på en mycket trevlig tillställning hos min fina kollega. Som ni vet tycker jag att det är trevligt att ha med sig något litet när man är bortbjuden. Jag tycker även om att uppmärksamma årstiderna och högtiderna.  Därför vill jag tipsa er läsare om att ge bort ett pastelligt påskris istället för en blomma i gå bort present/värdinnegåva i påsk, vilket jag gav värdinnan igår. Det är kul att göra och att ge bort, det går dessutom mycket snabbt och enkelt att göra själv och går att variera i oändlighet. Instruktioner följer nedan.  
 
 
 
Påskris är vårkänslor för mig, mera vårkänslor blir det när solen skiner och man kan gå på festligheter i min Odd Molly Nowornever coat. 
 
Påskris
 
Påskris
1 gummiband
Brunt blompapper
Gult sidenband
Fjädrar
Fåglar (fåglarna i riset ovan är inköpta på TGR)
 
Gör så här
 
Bind ihop ett påskris med hjälp av ett gummiband. Över gummibandet viker du det bruna blompappret (alternativt silkespapper) och knyter fast det med hjälp av sidenbandet. Sätt fast fjädrarna i riset. Avsluta med att sätta dit fåglarna, det går även utmärkt med små ägg/harar och annat påskpynt (det är kul med något mer pynt än bara fjädrar, gärna något som mottagaren kan spara och pynta fler påskris med). Det är bra om påskpyntet som fåglarna ovan sitter fast ordentligt (de fästes med små klämmor), för att underlätta transport.
 
Påskriset går utmärkt att göra innan.
 
Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
 
Mer påskpyssel och blomsterarrangemang till påsk finner ni under kategorin Påsk.
 
 
 

0 kommentarer

Rosa Popcorn

Viktoria I . 2013-03-24 18:20:00 . Festligheter, festtillbehör/dekorationer & hemmagjorda presenter

 
Jag har tidigare tipsat er läsare om smaksatta popcorn. Kul och det går ofta mycket snabbt och enkelt. Perfekt till festligheter och mingel. Mina favoriter är de med smakkombinationen sött och salt. Smaksatta popcorn är även en kul och mycket enkel present att göra själv och ge bort. Jag har tidigare visat er flera exempel på popcorn set. Förutom att smaksätta popcornen kan det även vara roligt att färga dem. Gärna i enlighet med festens tema, kul, enkelt och effektfullt. Jag färgar helst mina rosa, vilket gör eventet lite mer girly. Recept följer nedan.      
 
 
 
Detta rosa popcorn set med rosa popcorn gav jag till min storasyster när hon bjöd på kalas. Hur kul vore det inte att ha med och ge bort detta rosa popcorn set till tjejmiddagen/tjejfesten i gåva till värdinnan?! Kan ju även som i setet ovan följa med biobiljetter och löfte om barnvakt. 
 
Rosa Popcorn
 
1 påse poppade micropop
300 g vit choklad
Röd karamellfärg
 
Gör så här
 
Poppa popcornen, häll upp i en skål och låt svalna. Förbered en bricka med bakplåtspapper. Finhacka den vita chokladen och smält den över vattenbad. Ta från värmen och rör i några droppar karamellfärg tills du får önskad rosa nyans. Häll i popcornen och rör tills de är täckta med den rosa chokladen. Häll upp på den förberedda brickan, och låt stelna. Förvara i lufttätburk i rumstemperatur.
 
Popcorn Set
 
1 sats rosa popcorn
Silkespapper (i samma färg som popcornen, rosa)
Cellofan
Sidenband (i samma färg som popcornen, rosa)
 
Gör så här
 
Täck popcornsskålens insida med silkespapper. Häll popcornen i popcornskålen. Ta cellofan runt och fäst med sidenband. Tada klart!
 
Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
 
Fler recept på smaksatta popcorn och enkla och kul presenter och värdinnegåvor att göra själv finner du här.
 
 
 

0 kommentarer

Kärleksmums

Viktoria I . 2013-03-05 09:15:00 . Bakning

 
Min mamma gör världens godaste kärleksmums, som hon i sin tur har lärt sig av sin mamma. Dessa är helt fantastiskt goda. De ser inte riktig ut som kärleksmums på kafe, eller de som jag har blivit bjuden på, de är dessutom så mycket godare. Därför har jag trott att dessa magiska kärleksmums från barndomen var mycket svåra att baka och lyckas med. För en tid sedan bad jag om receptet och blev då glatt överraskad av att de inte bara var helt fantastiskt goda, utan även mycket enkla att baka, recept följer nedan. 
 
 
 
Kärleksmums
 
2 ägg
3 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
1,5 dl mjölk
150 g smält avsvalnat margarin
 
Glasyr
 
300 g rumstempererat smör
6 dl florsocker
10 msk kallt kaffe
ev. dekoration hyvlad vit choklad
 
Gör så här
 
Klä en ugnsform cirka 22 x 33 cm med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Ta fram en ny skål där du blandar samman vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao, rör ner det i smeten. Rör i mjölken och det avsvalnade smöret, rör tills det inte är några klumpar och du har en fin smet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 10 - 15 minuter, kontrollera med sticka. Ta ut kakan och stjälp upp på bakplåtspapper, ställ en kall ungsform över kakan så den inte blir torr. Låt kallna helt, gör glasyren.
 
Lägg ingredienserna till glasyren i en stor skål. Vispa samman. Bre glasyren på kakan. Lägg på ev. dekoration (jag har hyvlat vit choklad, choklad på en skärbräda och en vass kniv som du drar längs med chokladen mot dig). Skär kakan i bitar och förvara i lufttätburk i kylskåpet.
 
Kakan går utmärkt att frysa, håller i kylskåp i upp till två veckor.
 
Källa: Min fantastiska mamma och mormor, Viktoria Ingvarsson http://pinkpastry.blogg.se/.
 
 

6 kommentarer

Oreo Cookies & Cream Mini Donuts, Mini donuts kartong

Viktoria I . 2013-03-02 08:21:00 . Bakning

 
Oreo Cookies & Cream Mini Donuts, mini donuts med smaksättning av oreo kex och mjölk/vaniljsmak, lika amerikanskt och härligt som det låter. Om du som jag tycker att mini donuts är söta och är förtjust i smaksättningen Oreo Cookies & Cream testa dessa små sötnosar, recept följer nedan. Jag vill även passa på att tipsa er läsare om ännu ett användningsområde för äggkartonger, frakta, paketera och ge bort mini donuts, mini donuts låda/kartong, "äggfacken" har den perfekta storleken för att hålla mini donuts på plats. Supersmidigt, snabbt och enkelt! Dessutom blev resultatet supersött, dessa uppvaktade jag en kollega med för någon vecka sedan, instruktioner följer nedan.  
 
 
 
Tips!  Coop har söta äggkartonger i olika färger, bland annat denna fantastiskt söta rosa äggkartong som ni ser på bilden ovan.  
 
Oreo Cookies & Cream Mini Donuts
 
Donuts
 
Glasyr
 
2,4 dl florsocker
3 - 5 msk mjölk
½ packet grovt hackade oreos
 
Gör så här
 
Gör smeten och grädda mini donuts enligt anvisningarna till din mini donut maker. Låt donutsen kallna helt. Hacka oreosarna grovt och ställ åt sidan. Ta fram en skål häll i florsockret, tillsätt mjölken under omrörning. Rör tills glasyren är slät och inte har några klumpar. Med denna glasyr tycker jag att det är enklast att doppa munken till hälften, skaka av och sen vända munken och strössla på oreosarna. Lägg på bakplåtspapper med den glaserade ytan uppåt och låta stelna.
 
Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
 
Mini donuts låda
 
1 äggkartong
Sidenband
 
Gör så här
 
Lägg mini donutsen  i äggkartongen (en i varje äggfack). Stäng äggkartongen och knyt sidenband runt, tada klart!
 
Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
 
 

3 kommentarer