Snickers & Oreo Cheesecake

Viktoria I . 2013-05-07 17:39:00 . Bakning

 
Snickers & Oreo Cheesecake precis lika himmelskt som det låter. Dessutom är det "quick-fix" i sann amerikansk anda, snabbt och enkelt men med ett mycket gott resultat. Att baka med godis är något av en traditon "over there", vilket jag tycker att även vi ska anamma. Det går snabbt och enkelt och fungerar många gånger utmärkt som smak och konsistensgivare. I detta fallet är det snickers i kombination med den amerikanska småkakan oreos, ett mycket lyckat äktenskap. Recept följer nedan ihop med ett inslagnings tips, även det i sann quick-fix anda.
 
 
 
Jag dekorerade min färdiga cheesecake med grovt hackad Snickers, jag kan även tänka mig att det vore fint med tillexempel kolasås, choklad och jordnötter. Dekorationen är mest till för ögats skull, denna sötsaken klarar sig alldeles utmärkt utan dekoration. 
 
 
Tips! Lyft kakan ur formen med bakplåtspappret och knyt ett sidenband runt. Ett rustikt, fint och mycket snabbt och enkelt sätt att servera kakan, eller ge bort den i present. Perfekt som ätlig present "gå bort present"/värdinnegåva, både gott och vackert att ge bort.
 
Snickers & Oreo Cheesecake
 
20 Oreos
50 g smält smör
200 g Snickers
400 g Philadelphia
½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 stort ägg
 
ev. dekoration, jag hackade 100 g Snickers grovt.
 
Gör så här
 
Smält smöret och låt det svalna. Klä en form ca 18 x 25 cm med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader. Krossa oreo kexen till fina smulor. Blanda samman dem med det smälta smöret och tryck ut i den förberedda formen. Grädda i mitten av ugnen i 9 minuter, ställ åt sidan. Hacka snickersen grovt, ställ åt sidan. Vispa samman philadelphia, strösocker, vaniljsocker och ägget, precis så det går ihop, rör i snickersen. Häll smeten över den förgräddade cheesecake botten och grädda i mitten av ugnen i cirka 30 - 35 minuter. Cheesecaken ska bara röra sig lite i mitten. Låt svalna helt, serveras med fördel dagen efter. Förvaras täckt i kylskåp.
 
 
 
Postat av: Frida & Filippa

Mmmmm!

Svar: Mmm, det var det = )
Viktoria Ingvarsson

2013-05-14 @ 23:00:05
URL: http://fridafabulous.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: