Prisvinnande kakor med smak av vit choklad och macademianötter

Viktoria I . 2011-04-07 21:04:57 . Bakning


Idag blev jag bjuden på god fika hemma hos mamma. Hon hade bakat dessa prisvinnande kakor, Sandras macakaka! Receptet vann första pris när tidningen Land anordnade SM för småkakor. Recept följer nedan.  


                        


Vit choklad och macademiacookies, Sandras macakaka!

2 dl strösocker
2 dl smör
2 msk sirap
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl hackade macademianötter
50 g vit choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Rör i hop socker, smör och sirap poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ner det i smörblandningen. Hacka macademianötter och vit choklad, rör ner i smeten. (Enligt receptet så ska man ta hjälp av ett matskedsmått och mäta kakorna och sedan trycka ut dem på plåten). Mamma rullade golfbollsstora bollar istället och lämnade lite utrymme mellan kakorna eftersom de flyter ut. Grädda i mitten av ugnen i cirka 5-6 minuter, när kakorna har fått svagt brun färg i kanterna då är de klara. Flytta direkt över kakorna till galler där de får svalna.

(Källa: Tidningen Hembakat sida 44 nr 2, 2011)

Postat av: Linda - Cupcakefluffan

Så gott, de måste jag absolut testa

2011-04-08 @ 06:21:55
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Viktoria-Pinkpastry

Linda - Cupcakefluffan: Ha det tycker jag att du ska göra de var mycket goda = )

2011-04-08 @ 09:46:42
Postat av: Kikan

Åh vad gott det låter! Jag hoppas få lite tid över att baka snart, börjar bli tomt i frysen efter alla besök. Kram Kikan

2011-04-08 @ 09:57:08
URL: http://hemmahoskikan.blogg.se/
Postat av: Viktoria-Pinkpastry

Kikan: Ja det var en perfekt slänga ihop kaka. Kan tänka mig att du har haft mycket besök nu när du har fått en ltien. Måste va mysigt, stort grattis igen Stooor kram!

2011-04-08 @ 10:52:13

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: