Ananasmarmelad

Viktoria I . 2011-08-26 15:50:36 . Sylta, safta & konservera


Även idag var jag sugen på att koka marmelad. Idag prövade jag en sort som jag tror kommer att passa maken, ananasmarmelad. Han älskar ananas, så jag tror att denna kommer passa honom perfekt. Den luktar underbart tropiskt och sött. Recept följer nedan.   


                            

Ananasmarmelad ca 1,5 L

2 dl ananas spad
1 burk ananas ringar a 820 g (jag fann inte någon burk med 820 gram utan jag tog flera små) fint hackade
1 burk krossad ananas a 439 g
1 citron
1 kg syltsocker

Ta fram en stor kastrull. Riv skalet av halva citronen och pressa ur all saft. Blanda samman alla ingredienser.  Koka upp under omrörning. Låt koka i 3 minuter. Ta bort eventuellt skum. Låt marmeladen stå i 10-15 minuter. Häll upp på burkar och förvara i kyl.   

Källa: http://www.matklubben.se/recept/ananasmarmelad_52494.html

Postat av: Pehrnilla

Oh det lät gottt, det måste testas:)

2011-08-26 @ 21:42:38
URL: http://kakmonstren.blogspot.com/
Postat av: A.

Låter jättegott! Ungefär hur mycket blir det?

2011-08-27 @ 10:11:36
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Perhrnilla: Ja den fick högsta betyg = )



A.: Ja den var supergod, det blir minst 1,5 Liter. Ska lägga till det, tack för tipset.

2011-08-27 @ 18:00:43

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: