Oreo tryffel

Viktoria I . 2011-07-20 15:58:24 . Cake balls


Idag lunchade jag ihop med mina samhällstjejer (tjejerna jag gick samhällsinriktningen ihop med på universitet). Det har gått ett helt år sedan vi träffades sist, så jag längtade efter mina tjejer. Jag ville ha med mig något litet till dem, därför bestämde jag mig igår för att göra Oreo tryfflar. Det har jag varit sugen på att pröva länge. 
  

                          

Jag gjorde "misstaget" att smaka på smeten. Vilket resulterade i att jag bakade ytterligare en sats, till mig och maken. Eller det var ju givetvis inget misstag, de var himmelskt goda! (Recept följer nedan).  

                          

Oreo tryfflar 
1 paket Oreos a 154 gram
1 paket philadelphia ost a 200 gram
150 g valfri choklad

Gör så här
Mixa kexen till fina smulor. Vispa noga samman med philadelphian. Rulla små kulor (OBS! Kletigt). Precis som tryffel i skogen ska tryfflar vara lite oregelbundna i formen, så slit inte med att göra perfekta kulor detta är kletigt. Ställ i frysen. Smält chokladen över vattenbad. Ta bort chokladen från värmen och doppa kulorna. Låt stelna. Förvara i kyl. 

Källa: http://www.baka.se/recept/oreos-tryfflar.

Då Oreo tryfflen skulle bli en gåva så slog jag in dem i silkespapper och la i burkar, fyndade på Gekås.   


                          
                          

Dessa tryfflar måste ni pröva, de var himmelskt goda! De var lätta och göra, och det behövdes få ingredienser. De går att göra tryfflen "vackrare" tillexempel drippla vit choklad över, strössel eller andra dekorationer. Dessa kommer jag definitivt att göra fler gånger.  

Tidigare bakverk med den nästintill mytopoetiska små kakan Oreo:  
http://pinkpastry.blogg.se/2011/may/oreo-cheesecake.html
http://pinkpastry.blogg.se/2011/may/oreo-cookies.html
http://pinkpastry.blogg.se/2011/january/oreo-cookie-fudge.html
http://pinkpastry.blogg.se/2011/may/oreo-bars.html

Postat av: Jeannie

Tack för presenten söta Vicky!! De var himmelskt goda! Var riktigt roligt att träffas idag och snacka lite skit.. Det måste vi göra om snart igen! :)

2011-07-20 @ 17:38:45
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Jeannie: Tack själv! Va roligt att du tyckte om dem. Det var superkul och ses idag. Blir så glad av att snacka skit med er två. Håller med, nu får det inte dröja så länge tills nästa gång.

2011-07-20 @ 19:47:31
Postat av: Marias Söta Saker

Sånna kallas också cake bites (samma som cake pops men utan pinne), håller med att de är helt galet goda!!! Tips när du ska rulla är att skölja händerna i kallt vatten med jämna mellanrum så blir det inte så kletigt :-)

2011-07-21 @ 20:55:36
URL: http://sotasaker.blogspot.com
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Marias Söta Saker: Tack för tipset. Ja kärt barn har många namn, dessa var verkligen goda!

2011-07-21 @ 21:28:06
Postat av: Karolina

ok, detta var nog det godaste jag har ätit på länge! som en liten bit av paradiset för chokladätare som jag :)

2011-07-23 @ 20:47:51
URL: http://karosell.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Karolina: Ja visst var det himmelskt! Dessutom så lite ansträgning. Ska göra fler snart igen.

2011-07-23 @ 21:39:45
Postat av: johanna L

Alltid lika kul o kolla runt på din blogg när man är sugen på att baka nått man inte gjort innan ;) tänkte testa på dessa denna gång, köpt en fin burk till dom ;)kram

2011-08-11 @ 11:08:56
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

johanna L: Va söt du är Johanna. Det tycker jag att du ska, de är himmelska. Ser fram emot att höra vad du tyckte om dem? Vad är det för fin burk? Du kan väl visa på fb? Fann du något på loppisen? Stor kram!

2011-08-11 @ 14:42:12
Postat av: Tanja

Gjorde dessa igår o de smakade gudomligt...jätte gott!! Tack för att du delar med dig av dessa goda recept!!

2011-10-16 @ 15:54:08
URL: http://tresmatroll.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Tanja: Va roligt att du gillade dem!

2011-10-16 @ 19:55:17

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: