Sommartårta

Viktoria I . 2011-07-30 18:16:01 . Bakning


Idag fyller farmor år och bjöd på kalas. Jag och storasyster skulle göra tårtan. Farmor älskar sommaren och blått, därför fick det bli temat på tårtan. Bär, fjärilar och blått band fick det bli. Farmor var mycket nöjd! 


                           

Tårtan består av en sockerkaksbotten. Det första mellanlagret är fyllt med en klassisk vaniljkräm. Nästa lager är fyllt med wienernougat fluff. Storasyster som är duktig på att hålla reda på saker, kom ihåg att farmor älskar wienernougat och skapade därför ett recept på wienernougat fluff vilket följer nedan.

Wienernougat fluff

1 ask wienernougat a 210 g
3,5 dl vispgrädde

Gör så här
Tag fram en kastrull, häll i grädden och wienernougaten. Låt smälta på svag värme (koka ej). Ställ in i kyl över natten. Vispa med elvisp till fluffig konsistens.

Den är täckt med vispad grädde och garnerad med chokladkex runt om, bär (hallon, jordgubbar, blåbär, körsbär) och fjärilar som jag har stansat ut i sockerpasta med hjälp av en utstickare (för att läsa mer om utstickare/plungers läs här): http://pinkpastry.blogg.se/2011/january/plungers-utstickare.html.

Postat av: Karolina

Det var mysigt att baka lite ihop gumman! Tack för idag! Älskar dig

2011-07-30 @ 21:38:54
URL: http://karosell.blogg.se/
Postat av: Caroline

Vilken vacker sommartårta! Den ser vansinnigt god ut dessutom!

2011-07-31 @ 00:34:19
URL: http://stheavenstreet.blogspot.com
Postat av: Anita

Men,..du är ju fullständigt estet kvinna! Vilken snygg komposition!

2011-07-31 @ 01:14:18
URL: http://anitabjohansson.blogg.se/
Postat av: Anita

("fullständig" skulle det vara)

2011-07-31 @ 01:15:19
URL: http://anitabjohansson.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Karolina: Ja det får vi göra fler gånger! Tack själv, älskar er PUSS



Caroline: Tack! Ja den var mycket god.



Anita: Tack snälla för den fina kommentaren, stor kram!

2011-07-31 @ 09:07:45
Postat av: elisesbakery

Den så jo helt nydelig ut :)

så sødt me sløfe rundt !

Du er flink :-D

2011-07-31 @ 11:53:44
URL: http://elisesbakery.blogspot.com
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

elisesbakery: Tack snälla Elise! Vilka fina chokladcupcakes du hade gjort, de såg supersmarriga ut!

2011-07-31 @ 17:59:11
Postat av: Anonym

2011-08-05 @ 00:19:27
Postat av: Camilla

Vilken tårta!!! Wow!! Du överraskar och inspirerar tokigt mkt med dina bakverk :-) Förstår verkligen Farmors förtjusning! :-)



Receptet på Wienernougat fluffet ska jag spara, tack!



Hoppas allt är bra annars, och att sommaren varit fin. Kram/Camilla

2011-08-09 @ 22:09:32
URL: http://vitha.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Camilla: Tack snälla söta Camilla för din fina kommentar. Sommarne har varit bra tack, din med hoppas jag. Stor kram!

2011-08-10 @ 17:26:59

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: