White chocolate chip cookies

Viktoria I . 2011-10-25 13:24:18 . Bakning


Som ni vet sen tidigare här i bloggen, så gillar jag att ha kakor framme här hemma som en inredningsdetalj. Denna vecka pryder dessa White chocolate chip cookies våran köksbänk. Det är ett nytt recept som jag inte har testat tidigare. De är precis så där sega som cookies ska vara, går att bryta sönder och med en underbar smak av vit choklad. Fatet kommer från HIMLA och kupan har jag fyndat på tradera. (Recept följer nedan).  

 
                           

White chocolate chip cookies
ca 20 stycken

5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
180 g smält avsvalnat margarin
2,5 dl brun farin socker
1 dl strösocker
1 ägg + 1 äggula
200 g grovt hackad vit choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 160 grader. Ta fram en bunke där du blandar samman vetemjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker. I en annan bunke vispar du margarin, strösocker och brun farin socker pösigt. Vispa ned ägget och äggulan. Rör ner de torra ingredienserna, och till sist rör ner den vita chokladen. Ta fram två ugnsplåtar som du täcker med bakplåtspapper. Rulla degen till "golfbollsstora" bollar (lämna utrymme mellan kakorna, då de flyter ut). Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter, de ska börja få färg runt kanterna. Över grädda inte om du vill ha dem sega och goda. Låt dem sedan svalna fem minuter på plåten innan du lägger över dem på galler för att svalna helt. 

Källa: http://www.jnytt.se/nyhet/37528/goda-amerikanska-kakor-som-ar-enkla-att-gora.  
 

Postat av: ella

hej hej! Jag ska bort på fest nästa helg och ville ta med mig någonting och kom på att jag skulle göra praliner, men jag kommer inte på några bra fyllningar. Tänkte att du kanske kunde skriva ett inlägg med fyllningar till praliner =P allt från frukt till alkohol.



tack för en bra blogg!

Kramar

2011-10-25 @ 16:59:15
URL: http://fanganatten.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

ella: Va roligt att du ska på fest. Praliner låter som en "gå bort present" som jag hade blivit glad för. Tyvörr tror jag itne att jag hinner baka praliner till nästa vecka. Här finns dock många som har bakar praliner och en massa olika recept:

http://www.google.se/#hl=sv&sugexp=kjrmc&cp=7&gs_id=o&xhr=t&q=praliner+recept&pf=p&sclient=psy-ab&site=&source=hp&pbx=1&oq=praline&aq=0&aqi=g4&aql=f&gs_sm=&gs_upl=&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=eeb3c1b6c33abac8&biw=1680&bih=955. Stort lycka till!

2011-10-26 @ 16:04:42
Postat av: Johanna

Vilken urmysig blogg du har med massa fina bilder och tipps!

2011-11-10 @ 17:52:00
URL: http://joherman.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Johanna: Tack snälla, Stor kram!

2011-11-10 @ 18:04:04
Postat av: Pia

Låter och ser gott ut!

2011-11-12 @ 19:36:22
URL: http://piacharlotta.blogg.se/
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Pia: Ja dessa slogs nästan syskonbarnen om, de har alltid älskat vit choklad.

2011-11-12 @ 19:39:51

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: